Земляника лесная лечебные свойства

Перейти к контенту

Земляника лесная лечебные свойства

Земляника лесная описание растения, рисунок, лекарственное значение, рецепты
Характеристика растения Земляника лесная
Краткая характеристика. Земляника лесная,  или обыкновенная, - Fragaria vesca L. — многолетнее травянистое растение  из семейства розоцветных. Подземная часть у этого растения представлена  коротким косым, реже горизонтальным корневищем и многочисленными  отходящими от него тонкими корнями. От верхней части корневища отходят  многочисленные листья, обладающие очень длинными черешками. Плоды  созревают в июне-июле. Земляника лесная широко распространена в  европейской части России и в Западной Сибири, а также в ряде зарубежных  стран Евразии.  Растет в осветленных лиственных лесах, на опушках,  полянах,  среди кустарников, на лугах, по откосам железных и шоссейных  дорог. Земляника обильно разрастается на вырубках и лесных пожарищах.  Она быстро захватывает новую площадь благодаря усам. В Восточной Сибири и  на Дальнем Востоке, а также в Китае и Монголии земляника лесная  замещается близким видом - земляникой восточной (Fragaria orientalis  Losinsk.). Земляника замечательное пищевое растение. В ягодах содержится  много Сахаров (в основном фруктоза и глюкоза), около 1,5% лимонной и  яблочной кислот, пектиновые и дубильные вещества, до 50 мг% витамина С  (аскорбиновой кислоты), много солей железа, кальция и других макро- и  микроэлементов, необходимых организму. В орешках накапливается до 19%  жирного масла.
Лекарственное значение земляники
В перечень разрешенного для медицинского  применения лекарственного  растительного сырья включены листья земляники лесной. В народной  медицине применяют также и плоды. По накоплению железа, кальция,  фолиевой кислоты (витамина В9), витамина Е она стоит на первом месте  среди ягод и фруктов.     
Настои из листьев и травы - популярное  народное средство для  предупреждения и лечения простудных заболеваний. В  научной медицине их назначают как легкое мочегонное средство, при  камнях  в печени и почках, а также при авитаминозах. Экспериментально  установлено, что настой листьев слегка снижает кровяное давление,  замедляет ритм и усиливает амплитуду сокращений сердечной мышцы,  расширяет кровеносные сосуды, поэтому полезен при начальных формах  гипертонической болезни. Большую диетическую и лечебную ценность  представляют ягоды земляники. Свежие ягоды (а в зимне-весенний период  сухие, но размоченные) назначают как лечебное средство при  гипертонической болезни, атеросклерозе, язвенной болезни желудка и  двенадцатиперстной кишки, атонических запорах, подагре и других  нарушениях солевого обмена в организме. Они, кроме того, хорошо  возбуждают аппетит и улучшают пищеварение. К сожалению, не все могут  съедать большое количество земляники из-за аллергических реакций  (крапивница, зуд, отек Квинке и др.). В таких случаях землянику нужно  принимать дозированно - в небольших количествах, ограничиться  земляничным соком, настоем или отваром листьев или полностью отказаться  от ее применения. Ягоды земляники находят применение в косметике. Маски  из их мякоти назначают против «старения» кожи, они входят в состав  средств для удаления пигментных пятен и для борьбы с угрями на лице.
В народной медицине ягоды земляники  рекомендуют при общем упадке сил и малокровии, ими лечат поносы у детей.  Ягоды земляники обладают витаминным, гипотензивным,  противоаллергическим, моче- и желчегонным, антитиреоидным (понижающим  поглощение йода щитовидной железой), нормализующим обмен веществ (в том  числе при сахарном диабете) свойствами. Земляника способствует выведению  из организма холестерина и токсинов, образующихся в процессе обмена  веществ. Благодаря богатому содержанию витаминов и антоциановых  соединений землянику считают также средством, защищающим от  радиационного поражения. Сок  свежих ягод рекомендуют принимать натощак  при нарушении солевого обмена (остеохондроз, обменный полиартрит),  гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока, холецистите,  геморрое, глистной инвазии кишечника (в больших количествах  вместе с  острой пищей).     
В болгарской народной медицине отвар из корней и листьев  применяют при песке и камнях в почках, мочевом пузыре и  желчевыделительной системе, при аллергических заболеваниях кожи, подагре  и как мягчительное средство при воспалении бронхиальных путей.     
В немецкой народной медицине настой листьев применяют при  поносах, болезнях печени, обильном ночном потоотделении, астме, желтухе,  отеках и сыпях.
В народной медицине ягоды земляники рекомендуют при общем упадке сил и малокровии, ими лечат поносы у детей.
Очень полезны земляничные чаи. В земляничном чае нет кофеина,  будоражащего нервы. Зато в травах масса биологически активных - веществ:  витаминов, ферментов, микроэлементов, фитонцидов,  органических кислот,  пектинов и других веществ, благотворно  влияющих на организм человека.  Установлено, что чай из листьев земляники благотворно влияет на работу  сердца, замедляет пульс, усиливает амплитуду сердечных сокращений,  расширяет сосуды, уменьшает количество мочевой кислоты и ее солей в  организме.     
Лучше брать осенние, покрасневшие листочки, тогда навар будет  гуще цветом, нежнее ароматом. Считается, что земляника регулирует обмен  веществ в организме, оказывает противосклеротическое действие и улучшает  состав крови. В земляничные чаи можно добавлять сухие и свежие плоды.  Считается, что свежая земляника способствует рассасыванию зубного камня.
Рецепты народной медицины из Земляники лесной
Принимать 3-5 стаканов ягод ежедневно в течение всего сезона,  (то есть 3 недели). Хорошо помогает при воспалительных процессах  мочеполовой системы на долгое время.     
Одну столовую ложку смеси ягод и листьев заваривать 1 стаканом  кипятка, , настаивать 20 мин, процедить. Принимать по 1/2-1 стакану  настоя 3 раза в день при наклонности к камнеобразованию.     
Земляничный чай: измельченные плоды заливают холодной водой,  доводят до кипения, кипятят 3-5 мин, затем добавляют листья и снимают с  огня. Взвар настаивают в фарфоровой или эмалированной посуде. Попробуйте  травяные взвары и, может быть, вы откажетесь от традиционных чаев.     
Листья земляники лесной применяют для клизм и омываний при  геморрое: 1 ст. ложку измельченных листьев земляники заварить 1 стаканом  кипятка, настаивать 20 мин, процедить и охладить.     
При чрезмерных менструациях или заболеваниях женских половых  органов. Одну столовую ложку листьев залить 2 стаканами холодной  кипяченой воды, настаивать 6-8 ч (или прокипятить 30 мин), процедить.  Принимать по полстакана настоя ежедневно.     
Одну столовую ложку листьев залить 2 стаканами воды, кипятить  до 1 ч  (или настаивать), пить ежедневно по полстакана и делать  примочки,  компрессы на пораженные участки кожи.     
При насморке пить по полстакана отвара из свежих или сушеных ягод по утрам или на ночь (2 ст. ложки на 1 стакан кипятка).
Детям старше 1 года, у которых существует предрасположенность к  аллергии дают 0,5 стакана земляничного чая в день или 1 ч. ложку отвара  2-3 раза в день. Отвар: 200 г сухих листьев заливают 400 мл воды и 1  кипятят, пока не останется половина жидкости - 200 мл.  Внимание.  Земляника не рекомендуется при беременности. У некоторых людей вызывает  идиосинкразию (реакцию организма, похожую на аллергию).     
Астроботаника. По Рафаэлю, земляника управляется Солнцем и является целебной для родившихся под знаком Льва
Земляника лесная
Земляника лесная
ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ
ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ (Fragaria vesca), семейство розовых (Rosaceae)
Земляника свежая, с молоком, со сливками; земляничное варенье... Царь-ягода! А какая ароматная! Пожалуй, не найти в России людей, которые бы не пробовали землянику. Применение этого замечательного растения самое разнообразное. Это ценнейший пищевой и диетический продукт, важное лекарственное и медоносное растение.
Земляника лесная — травянистый многолетник с горизонтальным корневищем и длинными ползучими побегами (усами), которые укореняются в так называемых узлах. Стебель растения прямой, или восходящий, высотой максимум до 30 см. Листья тройчатые, зубчатые по краям. Цветки белые, в малоцветковых щитковидных соцветиях. Цветут в мае—июне. Плоды — многочисленные семянки, в изобилии расположенные на разросшемся мясистом цветоложе, созревают в июле. Растет земляника почти по всей территории России, за исключением Крайнего Севера, степных и солончаковых районов. Избегает сильно заболоченных участков. Наиболее часто ее можно встретить
в хвойных и смешанных лесах, перелесках, по обочинам проселочных дорог, на вырубках, гарях, травянистых склонах и в зарослях кустарников.
Земляника содержит в плодах и листьях витамин С (аскорбиновую кислоту), причем листья богаче ею в 5 раз, чем плоды. В свежих плодах найдено большое количество каротина (провитамина А), а также следы витамина Bi, различные биологически активные вещества: органические кислоты, сахара, соли железа, фосфора, кальция, марганца и кобальта.
Как лекарственное средство используют плоды (ягоды) и листья земляники. Листья собирают в период цветения растения, а плоды — по мере их созревания. Собранные листья расстилают тонким слоем на мешковине или бумаге и сушат на воздухе в тени либо в хорошо проветриваемом помещении. Хранят высушенное сырье без доступа света. Плоды собирают после того, как сойдет роса. Подвяливают их на солнце, а затем сушат на воздухе либо в специальных сушилках при температуре 45—65 °С.
Плоды земляники возбуждают аппетит, улучшают пищеварение, обладают легким мочегонным, потогонным и желчегонным действием. Они бактерицидны, известны также их противовоспалительные свойства. Полезны ягоды земляники, особенно в свежем виде, при диабете и заболеваниях щитовидной железы. Хорошо помогают ягоды при повышенном артериальном давлении, атеросклерозе, гастритах с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, плохой перистальтике кишечника (атонические запоры), желчнокаменной и почечнокаменной болезнях, подагре.
Противопоказаны плоды земляники при аллергии на них, почечной колике, хроническом аппендиците и гипе-рацидных гастритах.
Наружно плоды земляники используют в косметологии и дерматологии. С их помощью выводят пятна и веснушки, лечат лишаи и экземы. Кашицу из размятых плодов накладывают на кожу лица (маска) либо используют лосьон — настой плодов на водке. После этих процедур кожа становится чистой, упругой, исчезают мелкие морщинки.
Препараты из листьев земляники расширяют сосуды, понижают артериальное давление, упорядочивают ритм и амплитуду сердечных сокращений. Они повышают также тонус матки и усиливают ее сокращения; способствуют выведению солей из организма, обладают желчегонным, потогонным и противовоспалительным действием. Полезен настой листьев при сахарном диабете, отеках, бессоннице, бронхиальной астме, камнях в печени и почках, подагре и других нарушениях солевого обмена, авитаминозах и анемии. Используют настой листьев также при мокнущих ранах (компрессы) и для полосканий полости рта.
Пчелы собирают с цветков земляники пыльцу и нектар. 100 цветков выделяют нектар, который содержит около 20 мг сахара. Медовая продуктивность земляники — 10—12 кг с 1 гектара.
Настой сушеных плодов. 2 столовых ложки сухих плодов на 200 мл кипятка. Настаивают 15—20 мин., процеживают. По 1/2 стакана 3—4 раза в день.
Настой листьев. 20 г сырья на 200 мл кипятка. Настаивают 15—20 мин., отжимают, доводят теплой кипяченой водой до первоначального объема. По 1 столовой ложке 3—4 раза в день.
Настойка плодов (наружное). 1 стакан свежих плодов настаивают 1 мес. на 300 мл водки. Процеживают и используют для протирания кожи лица (перед употреблением разводят лосьон водой в соотношении 1:1).
Назад к содержимому