Василёк синий лекарственные свойства
Василек синий - описание растения, лекарственное значение, рецепты народной медицины, рисунок
Краткая характеристика. Василек синий - одно-, двулетнее растение из семейства астровых, или сложноцветных высотой от 30 до 80 см, с хорошо развитым стержневым корнем. Стебель прямостоячий, ветвистый. Стебли и ветви заканчиваются соцветиями-корзинками. Краевые цветки в корзинках довольно крупные, воронковидные, голубые, бесплодные; внутренние - более мелкие, трубчатые, фиолетовые, обоеполые, в каждом цветке 5 тычинок и 1 пестик с нижней завязью. Растения, засоряющие яровые хлебные культуры, развиваются по яровому типу как однолетники: прорастают весной и к осени успевают дать зрелые семена. Семена у василька, живущего в посевах озимых хлебов, прорастают осенью и уходят под снег в виде розетки листьев, весной вырастает цветоносный побег, более рослый и обильнее плодоносящий, чем у ярового василька. Ареал василька синего очень большой — он встречается практически на всех континентах, в том числе почти по всей России, кроме самых северных районов. Типичные места обитания - посевы ржи, пшеницы, льна, других зерновых и пропашных культур, плохо обрабатываемые пары. Растет также на пустырях, мусорных местах, на насыпях железных дорог. С улучшением агротехники и применением гербицидов на многих полях василек исчез совсем или его численность резко уменьшилась. Сейчас этот сорняк, обладающий ценными лечебными свойствами, начинают вводить в культуру.
Лекарственное значение растения Василёк синий
В качестве лекарственного сырья используют высушенные цветки василька синего. Цветки василька собирают в фазе полного цветения растений. Их выщипывают вручную из корзинок, стараясь, чтобы в сырье не попадали внутренние трубчатые цветки, ухудшающие качество лекарственного сырья.
Цветки содержат антоцианы (цианин); флавоноиды (апигенин, кверцетин), дубильные вещества, эфирное масло, полисахариды, каротиноиды, витамин С. Цветки василька повышают диурез, усиливают желчеотделение и обладают противомикробными свойствами.
В народной медицине применяется как желчегонное, мочегонное и потогонное средство при водянке, желтухе, воспалении почек и мочевого пузыря; при простуде, а также для улучшения пищеварения.
Настой краевых цветков часто применяют в виде примочек для глаз и промывания глаз при конъюнктивите, блефарите, куриной слепоте- заболевании, связанном с нарушением сумеречного зрения. Листья василька прикладывают к ранам для ускорения заживления.
Рецепты народной медицины - василёк синий
Жаропонижающее средство при лихорадках, острых респираторных заболеваниях и головной боли: 1 ч. ложку цветков заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 30 мин и принимают по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день перед едой.
В виде легкого мочегонного средства при отеках почечного и сердечного происхождения полезен настой из цветков в соотношении 1:10. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день за 20-30 мин до еды.
Одну чайную ложку цветков настаивать 1 ч в закрытой посуде в 200 мл кипятка, охладить, процедить. Принимать 3 раза в день за 15-20 мин до еды при мерцательной аритмии.
При дискинезии желчевыводящих путей, холецистите, гепатите, как вспомогательное средство при лечении гонореи, при нефропатии (позднем токсикозе беременных), при экземе, фурункулезе применять настой цветков: 1 ч. ложка сухого измельченного сырья на 1 стакан кипятка, настаивать 30 мин, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды. При экземе и фурункулезе настой использовать наружно.
Настой цветков используют при приступах сердцебиения: 1-2 ч. ложки цветков заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 ч, процедить. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день за 20 мин до еды.
При ангине для полосканий используют настой цветков: 1 ст. ложку на 200 мл кипятка. Настаивать 30 мин.
Одну столовую ложку цветков василька заварить 400 мл кипятка. Выпить в 3 приема за 30 мин до еды. Используют как тонизирующее желудочное средство и как горечь, возбуждающую аппетит.
При резком выпадении волос: 1 ст. ложку цветочных корзинок василька залить 200 мл воды и 200 мл уксуса. После настаивания прокипятить, горячий настой втирать в кожу головы, ежедневно 1 раз в сутки.
Чайную ложку лепестков василька настаивать 1 ч в 200 мл кипятка и пить по 50-70 мл 2-3 раза в день до еды при цистите.
Настой: 1 ч. ложку сырья заливают 1 стаканом кипятка на 30 мин, принимают по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день при простуде и для пищеварения.
Астроботаника. Василек содержит силы Юпитера, Сатурна. Собирать при Солнце в Тельце и Луне в Близнецах
ВАСИЛЁК ЛУГОВОЙ
ВАСИЛЁК ЛУГОВОЙ (Centaurea jacea), семейство астровых (Asteraceae), или сложноцветных (Compositae)
Если посмотреть внимательно, то можно найти много схожих признаков у этого растения с васильком синим. При мимолетном взгляде сходство не очевидно. Луговой василек — растение с более грубым разветвленным ребристо-бороздчатым стеблем высотой 30—80 см. Листья ланцетные или эллиптически-ланцетные, цельные или перисто-лопастные. Цветки малиново-лиловые, в корзиночных соцветиях. Корзинки одиночные, на концах стебля и ветвей. Обертка шириной 10—15 см. Придатки листочков обертки светло-бурые, пленчатые, «чешуйчатые». Цветет растение с июня до сентября. Плод — семянка. Обычное растение средней полосы России, обитает по лугам, кустарникам, опушкам и полянам, в южной части встречается реже. Иногда можно встретить разновидность этого василька с необычными цветками: краевые — белые, а срединные — красные.
Растение целебно, но в отличие от василька синего его применяют в несколько иных случаях, причем только в народной медицине. Заготавливают траву, но иногда отдельно только соцветия в период цветения.
В растении обнаружены дубильные вещества, ксанто-гликозид центаурин; листья содержат до 120 мг% аскорбиновой кислоты (витамина С).
Известны желчегонные, мочегонные, противовоспалительные и обезболивающие свойства лугового василька. Настой травы народные целители рекомендуют при сердечных недомоганиях, головных и желудочных болях, желтухе, водянке, задержке менструаций. Наружно используют настой цветочных корзинок при ревматизме. Полезны ванны из этого настоя для купания детей при диатезе (золотухе); обмываний кожного покрова при экземах и примочек. Распаренную траву прикладывают к болевым точкам на теле, при растяжении мышц и сухожилий.
Как медоносное растение луговой василек гораздо продуктивнее своего синего собрата. Его медовая продуктивность достигает 240 кг с 1 гектара зарослей. Мед приятного вкуса и весьма высокого качества.
Настой травы. 2 чайных ложки сырья на 200 мл кипятка, настаивают 2 ч. Пьют по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.
Распаренная трава (наружное). Свежую траву обливают кипятком, заворачивают в марлю и прикладывают к пораженным местам.
ВАСИЛЁК СИНИЙ
ВАСИЛЁК СИНИЙ (Centaurea cyanus), семейство астровых (Asteraceae), или сложноцветных (Compositae)
Природа часто подсказывает нам изысканные цветовые сочетания. Проходя мимо ржаного или пшеничного поля, чуть ниже начинающих желтеть колосьев, можно увидеть яркие синие цветки. Необыкновенно красиво! Это василек синий, одно- или двулетнее растение. Высота его 25—60 см, корень тонкий, стержневой, листья линейно-ланцетные, с паутинистым опушением. Цветет в июне—сентябре. Через некоторое время после зацветания краевые цветки розовеют, а затем белеют — разлагаются антоциановые пигменты, придающие чудесную окраску цветкам растения. На хлебном поле василек нежелательный гость — сорняк. Кроме полей он растет и на суходольных лугах, почти по всей средней полосе России.
Собирают для лечебных целей только краевые цветки растения в период полного цветения. Сушат быстро, в теплых, хорошо проветриваемых помещениях (при медленной сушке лепестки теряют цвет и непригодны для использования).
Растение известно с древности. В частности, согласно преданию, его применял легендарный врачеватель кентавр Хирон. Известно оно было и великому целителю Востока Авиценне. Василек — не только сорное, но и лекарственное растение. Красивые цветки входят в состав мочегонных сборов, особенно при отеках почечного и сердечного происхождения, используют их как легкое желчегонное, дезинфицирующее и противовоспалительное средство, а также как противоспазматическое при болезнях печени (печеночные колики).
В народной медицине применяют отвар цветков василька (иногда в смеси с другими целебными растениями) при различных воспалительных заболеваниях глаз, например конъюнктивитах и зрительной утомляемости. Примочки с отваром цветков используют при фурункулезе, экземе, трофических язвах, гнездовой плешивости. Хорошо действуют настои цветков василька при заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Отвары и настои следует применять с осторожностью, поскольку цветки василька синего слабоядовиты. Любое применение растения противопоказано при беременности.
Полезные свойства растения не исчерпываются лекарственным значением. Василек синий — прекрасный медонос. Пчелы активно посещают его для сбора нектара и пыльцы. Медовая продуктивность растения — 30—40 кг с 1 гектара. Васильковый мед зеленовато-желтый, густой, с приятным миндальным запахом и оригинальным горьковатым привкусом.
В прежние времена из васильков получали прекрасную синюю краску, напоминающую ультрамарин. Для этого брали не краевые, язычковые, а срединные, трубчатые, цветки, отжимали из них в мраморной ступке пестиком сок, добавляли квасцы — и краска была готова к употреблению. Из краевых цветков делали бледно-голубую краску.
Настой лепестков. 1 столовая ложка лепестков на стакан кипятка. Настаивают 10 мин., пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Настой лепестков (наружное). 1 столовая ложка на стакан кипятка. Для примочек при заболеваниях глаз.
Химический состав васильков сложный. Цветки содержат гликозиды, красители — антоцианы, алкалоиды, витамин С (аскорбиновую кислоту), каротин (провитамин А) и многие другие сложные органические вещества.