Оливковое дерево лечебные свойства - Травник

Краткая характеристика. Маслина европейская, или оливковое  дерево, - Olea europaea L. - вечнозеленое дерево или крупный кустарник   из семейства маслинных высотой 3-7м, с кривым стволом, сильно утолщенным  в нижней части, и широко раскинувшейся кроной. Кора  пепельно- или  зеленовато-серая, растрескивающаяся. Маслина введена в культуру на  Ближнем Востоке или в Средиземноморье за три тысячелетия до новой эры.  Достоверно известно, что в VI в. до новой эры маслину европейскую  выращивали в садах Древней  Греции, а затем и Римской империи. В те  времена эта культура пользовалась большим почетом. Ветвь оливкового  дерева считалась символом Мира. Победителей на олимпиадах награждали  венком из оливковых ветвей. В нашей стране маслину выращивают только в  причерноморских районах Краснодарского края на весьма ограниченной  площади.     
Лекарственное значение. Лекарственным  сырьем служат плоды и листья.  Масло, полученное из плодов, используют  как обволакивающее, желчегонное и легкое слабительное средство, при  желчнокаменной  болезни, запорах, при кровоточащих геморроидальных  узлах, воспалительных заболеваниях желудка к кишечника; для уменьшения  раздражения слизистых оболочек, при отравлении жидкостями, вызывающими  ожоги слизистой оболочки рта, пищевода и желудка, а также как смягчающее  средство при образовании твердых корок для смазывания ссадин, ушибов,  укусов пчел, ос и шмелей, как втираний при укусах собак и змей.     
На Руси оливковое масло применяли при отравлениях  сильнодействующими ядами (типа мышьяка), и в качестве глистогонного  средства, при «непреодолимых» запорах, при болях в животе.     
Оливковое масло способствует снижению уровня холестерина в  крови, поэтому может рассматриваться как профилактическое средство,  препятствующее развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.     
Оливковое масло служит основой для мазей и пластырей, а также  растворителем некоторых лекарственных веществ, назначаемых в виде  внутримышечных и подкожных инъекций.     
Это интересно. В плодах накапливаются от 30 до 70% жирных  ненасыщенных кислот, которые извлекаются под названием оливкового, или  прованского, масла (название «прованское» связано с французской  провинцией Прованс, где процветает производство оливкового масла).  Считается, что оливковое масло — лучший в мире жир растительного  происхождения. Оно обладает прекрасным вкусом, используется в кулинарии и  при производстве консервов высших сортов. Оливковое масло усваивается  организмом человека на 98%, тогда как подсолнечное только на 80%.