Клубника лекарственные свойства
Клубника (земляника садовая) в народной медицине
Клубника характеристика растения и фото
Краткая характеристика. Клубника (земляника) ананасная, или крупноплодная, которую мы выращиваем, имеет весьма сложное происхождение, поэтому разные специалисты дают ей неодинаковое название. Правомочно и название «земляника (клубника) культурная, или садовая». К настоящему времени выведено около 10 ООО сортов земляники. В нашей стране получили признание сорта преимущественно отечественной селекции.
Культурная земляника никогда не была дикорастущей. Она появилась и распространилась в Европе в начале XVIII столетия в результате гибридизации земляники чилийской и земляники виргинской, которые в диком виде распространены в Америке. В 1624 году в Европу из Америки привезли землянику с крупными ароматными и вкусными ягодами. Французский ботаник Дюшез назвал ее «земляника виргинская» (она росла в штате Виргиния). Другого родителя культурной земляники привез из Чили французский офицер. Он передал образцы знаменитому ботанику Жюссье. От него растения попали к Дюшезу, который высадил их в Версальском саду по соседству с земляникой из Виргинии. Пыльца с земляники виргинской самопроизвольно произвела эффективное оплодотворение, в результате получился замечательный гибрид, который дал начало культурной землянике (клубнике), выращиваемой до сих пор.
Лекарственное значение клубники - земляники садовой
Ягоды земляники улучшают аппетит, благотворно влияют на пищеварение, обладают потогонным и мочегонным свойствами, нормализуют солевой обмен, хорошо утоляют жажду. Потребление ягод клубники полезно и целебно при самых различных сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, гипертонической болезни, подагре, желчно- и мочекаменной болезнях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Особенно полезны они при малокровии. Потребление в пищу ягод клубники ведет к уменьшению содержания сахара в крови.
Настой клубничных ягод обладает бактерицидным свойством: он способен «расправляться» с болезнетворными микробами. По этой причине им пользуются для полосканий полости рта и горла при воспалительных заболеваниях и при неприятном запахе изо рта.
Еще лучший эффект достигается, если вместо настоя берут свежий СОК из ягод.
Очень широко ягоды клубники используют в косметических целях, в частности, для удаления с лица угрей, веснушек и пигментных пятен. Способ употребления самый простой — ягоды разминают и получаемую массу накладывают на лицо. Популярна маска из смеси клубничного сока и взбитого яичного белка. Она особенно полезна при жирной коже с расширенными порами.
Внимание! Следует быть внимательным к маленьким детям — при появлении на лице ребенка, поевшего клубники, красных пятен, как это ни печально, ребенка придется лишить этого лакомства во избежание худших последствий.
Факт. Ягоды клубники не только замечательный десертный продукт, но и активное лечебное средство, поскольку в них содержатся сахара (в основном фруктоза и глюкоза), органические кислоты (лимонная, яблочная и др), пектиновые вещество, витамины А, С, группы В, железо, фосфор, кальций, марганец, кобальт и др
