Вех ядовитый описание растения
ВЕХ ЯДОВИТЫЙ или цикута
ВЕХ ЯДОВИТЫЙ, цикута (Cicuta virosa), семейство сельдерейных (Apiaceae), или зонтичных (Umbelliferae)
Семейство, которое подарило человечеству замечательные пряные и пищевые растения — тмин, кориандр, укроп, дудник, дягиль и другие, оказывается, преподнесло неприятный сюрприз. Среди этих благородных представителей есть и такие небезопасные, как вех ядовитый.
Главная опасность этого растения в том, что он для непосвященных схож с безвредными дудником и дягилем. Поэтому прежде всего мы расскажем о различиях между этими растениями. Эти сведения обязательно надо запомнить, чтобы не попасть впросак.
Вех ядовитый — многолетнее травянистое растение. Корневище округлое, продолговатое, полое внутри, с пе-регордками. Стебель его достигает высоты 60—120 см, редко более. Он голый, с красноватым налетом, в верхней части многократно ветвящийся. Листья влагалищные, длинночерешковые, дважды- и триждыперистые. К вершине стебля упрощаются — становятся лопастными, зубчатыми по краям. Цветки мелкие, белые, образуют сложный зонтик из 10—20 лучей. Цветет в июне—августе. Плод — округлая двусемянка. Обитает вех в болотистых местах, по берегам рек и озер, вообще по влажным местам. Широко распространен в средней полосе России и по всей лесной зоне Сибири, на ее Севере заходит в полярно-арктическую область.
Одно из самых ядовитых растений флоры России. Ядовитые вещества — цикутотоксин и пикутин — найдены во всем растении, особенно в корневище. При употреблении различных частей растения, главным образом по ошибке, примерно в половине случаев наступает смерть. Действие яда быстрое (в течение часа). Симптомы: судороги, головокружение, расширение зрачков, жжение в брюшной полости, рвота, жажда, затруднения при дыхании и глотании, затем паралич языка, конвульсии и смертельный исход. Как антидот (противоядие) применяют рвотное, кислое питье, крепкий черный кофе, горчичники на спину и на плечи.
По преданию, соком цикуты был отравлен древнегреческий философ Сократ, так что ядовитые свойства растения были известны и в те времена.
Ботаническое описание растения Вех ядовитый
Вех ядовитый — травянистое многолетнее растение, предпочитающее влажный грунт. В народе его также называют ядовитой цикутой или водяным болиголовом. Этот представитель флоры относится к категории самых опасных в мире, что не мешает ему иметь и полезные свойства. Цикута успешно используется в гомеопатии, в народной же медицине она применяется в течение столетий. Более того, вех ядовитый помогает излечить даже рак.
- Высота до 150 см.
- Красноватый оттенок стеблей.
- Двойные, а не одинарные зонтики. Они могут вырастать до 15 см в диаметре.
- Пустое внутри корневище. Вех ядовитый имеет корень с поперечными перегородками внутри. Это видно при разрезе корневища вдоль. Между перегородками накапливается жидкость желтого цвета. Она очень токсична для человека.
- Цикутоксин препятствует развитию новообразований и борется с метастазами.
- Цикутол и флавоноиды имеют седативный эффект и снижают давление.
- Метаболически активные компоненты помогают в лечении ревматизма, артрита и других заболеваний суставов.
Водяной болиголов — зонтичное растение, которое часто путают с петрушкой и сельдереем. Ведь вех ядовитый тоже имеет рассеченные листья, крупные корни и пустые внутри стебли. Даже цветет цикута зонтиками, состоящими из мелких белых цветов.
Вех ядовитый содержит в себе очень опасное вещество — цикутоксин. Это вещество присутствует во всех частях цикуты, но особенно его много в корневище. Сухой корень содержит около 3,5% цикутоксина. Концентрация яда в корневище достигает максимальных значений в конце осени и начале весны. Токсическое вещество не разрушается во время просушивания и термообработки. Вех ядовитый надо собирать только в перчатках. Вы должны следить, чтобы растение не попало в корм скоту при заготовке корма на зиму. Косите сено только на сухих участках, а не в болотистых местах.
Если использовать вех ядовитый в минимальных дозах, можно ощутить его
благотворное влияние на здоровье. Это растение оказывает комплексное
воздействие на организм человека:
В составе других препаратов, вех ядовитый помогает при судорогах, эпилепсии, параличах, мигренях, бронхиальной астме.
Использование веха ядовитогов народной медицине
Лечение препаратами на основе водяного болиголова практикуется при:
- болезнях суставов;
- воспалении седалищного нерва;
- гипертонии и стенокардии;
- судорогах (в том числе и послеродовых), эпилепсии и параличах;
- увеличении лимфоузлов;
- нервных расстройствах;
- психических нарушениях;
- подагре;
- головных болях и мигренях;
- бронхиальной астме;
- коклюше;
- заикании.