Лещина - описание растения, его лекарственное значение, рецепты народной медицины, рисунок Лещина или орешник (лесной орех)

Русский Травник

Лекарственные растения - справочник с рисунками, фото и подробным описанием

Лещина - описание растения, его лекарственное значение, рецепты народной медицины, рисунок растения Лещина или орешник (лесной орех)

Лещина, или орешник

Общая характеристика. Лещина обыкновенная, или орешник (лесной орех), — Corylus avellana L. — крупный кустарник из семейства березовых, выделяемый многими систематиками вместе с родом граб (Carpinus) в самостоятельное семейство лещиновых. У него длинные стройные стволы высотой 2-4 м, покрытые коричневой гладкой корой. Изредка имеет вид небольшого дерева высотой до 7 м. Плоды - орехи, с плотной скорлупой, окруженные листовидной зеленой обверткой - плюской, образовавшейся из разросшихся прицветничков. Орехи скучены по 2-5, реже одиночные. Они светло-коричневой окраски, имеют форму от овальной до почти шаровидной, длину 10-18 мм и диаметр 8-15 мм.

Факт. Главную ценность лещины представляют плоды. Они очень питательны. Их ядра содержат 58—72% жира, 14- 18% хорошо усвояемых организмом белков и аминокислот, 2—5% Сахаров, азотистых веществ, 2—5% сахарозы, витамины группы Е и В. Жирное ореховое масло состоит на 85% из глицеридов олеиновой кислоты, имеет приятный вкус и аромат, отличается высокой питательностью. Оно относится к категории невысыхающих и, помимо пищевого, имеет техническое значение — его используют в живописи, лакокрасочном и парфюмерном производстве, мыловарении. Белки лещины хорошо усваиваются организмом. Ядра орехов богаты железом.

Лещина обыкновенная широко распространена в лесной и степной зонах Европы, на Кавказе. Ареал совпадает с географическим распространением дуба черешчатого, спутником которого выступает лещина. В Европейской России она в основном свойственна зоне хвойно-широколиственных лесов, но обычна и в южной тайге, и в лесостепи.

Обитает в подлеске смешанных и широколиственных лесов, особенно дубрав, преимущественно на осветленных участках, так как не переносит сильного затенения. Быстро разрастается на вырубках и гарях, нередко образуя сплошные чистые заросли на месте сведенных лесов. На юге России, в особенности на Северном Кавказе, лещину культивируют ради плодов-орехов под названием фундук. Он представляет собой сложный гибрид лещины обыкновенной с лещиной понтийской (Corylus ponticaC. Koch), дико обитающей в Малой Азии и Западном Закавказье, и лещиной большой (Corylus maxima Mill.) родом из Малой Азии и Балкан.

Лекарственное значение. Ядра орехов считаются общеукрепляющим  средством, особенно полезным при малокровии. Их назначают при I мочекаменной болезни и ревматизме, а также кормящим женщинам  для увеличения образования молока. В старину маслом из орехов пользовались как глистогонным средством против аскарид. Орехи лещины с медом рекомендуют при ревматизме, малокровии и при

неврозах как общеукрепляющее средство. Маслом, выжатым из орехов, в смеси с яичным белком лечат ожоги. — Медицинское применение находят также листья и кора лещины. В листьях содержится витамин С (до 200 мг%), эфирное масло, обладающее сосудосуживающим действием, в коре — эфирное масло, дубильные вещества, лигноцерилловый спирт бетулин, обладающие капилляро укрепляющим и противовоспалительным действиями.  Растиранием свежих семян лещины с небольшой добавкой воды получают «молоко» и «сливки». Этот продукт обладает высокой питательностью и рекомендуется ослабленным больным.

Рецепты народной медицины.

Настой из листьев и коры готовится из расчета: 1 cm ложка измельченного сырья на 1 стакан кипятка. Пить по 1/2 стакана 4 раза  в день до еды при варикозных расширениях вен, флебитах, перифлебитах, трофических язвах голени, капиллярных геморрагиях.

При тромбофлебите и варикозном расширении вен используют сборы:  лист лещины - 2 части, лист грецкого ореха -1 часть, цветки календулы - 1 часть. Одну столовую ложку сбора залить 200 мл крутого кипятка, закрыть, настаивать 30 мин. Не сцеживая, пить в течение дня  равными долями.

Кора  молодых веток лещины - 3 части, кора молодых веток грецкого  ореха - 1 часть, кора дуба - 1 часть. Одну столовую ложку сбора  залить 250 мл крутого кипятка. Кипятить на водяной бане в закрытой посуде 10 мин. Долить до первоначального объема. Не сцеживая, пить в течение дня равными долями. Желательно в эти дни есть тыквенные блюда, кабачки, баклажаны, так как сбор крепит. Сборы чередовать, чтобы организм не привыкал к травам.

Можно приготовить мазь. Взять свиной жир - 2 части, порошок из коры лещины 2 части. Кору лещины смолоть, просеять, смешать с жиром. Делать повязки при тромбофлебите, язвах.

Сок из свежих молодых листьев во время цветения лещины употребляют при кишечных заболеваниях, анемии, авитаминозе, рахите, гипертрофии предстательной железы: 60 г сока в виде микроклизмы  или же отвар растертого ореха и листьев в том же количестве. Внутрь 2 назначают по 1-2 ст. ложки сока с равным количеством меда 3-5 раз в день до еды.

Астроботаника. По Рафаэлю, лещина управляется Меркурием и является целебным деревом для родившихся под знаками Близнецов и Девы.

 

В седьмом разделе нашего сайта описаны лесные лекарственные растения - растущие в лесу деревья и крупные кустарники. Перед Вами полный список представленных в этом разделе лекарственных растений - лесных деревьев и крупных кустарников:

  1. Аралия
  2. Береза
  3. Бредина или ива козья
  4. Дуб
  5. Ель
  6. Жостер
  7. Крушина ломкая
  8. Лавровишня
  9. Лещина или Орешник
  10. Липа
  11. Лиственница сибирская
  12. Можжевельник
  13. Ольха серая
  14. Осина
  15. Пихта
  16. Рябина
  17. Сосна обыкновенная
  18. Сосна сибирская или кедр сибирский
  19. Черемуха

Присылайте нам Ваши замечания и пожелания на e-mail: rustravnik@gmail.com