Имбирь лекарственный - описание растения, его лекарственное значение, рецепты народной медицины, рисунок растения Имбирь

Русский Травник

Лекарственные растения - справочник с рисунками, фото и подробным описанием

Имбирь лекарственный

Краткая характеристика. Имбирь лекарственный — Zingiber officinale Rosсое  - многолетнее травянистое растение из тропического семейства  имбирных. Корневая система представлена горизонтально простирающимся корневищем темно-желтого или белого цвета с отходящими от него многочисленными корнями. Корневище своеобразное, выглядит как цепь сросшихся мясистых клубней весьма причудливой формы. От каждого «клубня» отходит один надземный побег,  высотой до 1 м.

Имбирь исключительно культурное растение. Родина его — Юго-Восточная Азия, где имбирь употребляют с незапамятных времен. Есть  сведения, что арабы вывозили отсюда эту пряность еще до нашей  эры. С IX в. имбирь стал популярной пряностью в Англии, а позже  и в других европейских странах.  В настоящее время имбирь широко возделывают в тропиках Азии,  Африки, Австралии, Америки. Крупнейшими экспортерами его  в конце 80-х г. были Индонезия, Тайвань, Индия, Малайзия, Таиланд, Фиджи. Больше всего эту пряность импортируют арабские  страны, Великобритания и США. В России имбирь потребляется в небольшом количестве, но достаточно давно.

Лекарственное значение. В корневищах имбиря содержатся 1,2-3%    эфирного масла, главными компонентами которого являются сесквитерпен, а- и Ь-цингиберен, определяющие аромат корневищ. Резкий жгучий вкус корневищам придает особая смола, называемая  олеорезином, или гингеролом. Кроме того, в составе корневищ обнаружены более 50% углеводов, почти 4% жирного масла, более  4% клетчатки, большое количество микроэлементов. В древней медицине корневище имбиря рекомендовали для укрепления памяти, для улучшения пищеварения. Применяли его и как профилактическое средство от чумы. В традиционной медицине  Восточной Азии измельченные корневища назначали при головных болях, бронхиальной астме.

Наружно в виде отвара имбирь применяют для полоскания горла при ангине.

При гнойных угрях рекомендуется чаще в пищу употреблять имбирь,  который способствует очищению крови.

Имбирь хорошо помогает от морской болезни. Карибские моряки перед  выходом в открытое море всегда жуют имбирь.

Рецепты народной медицины.

Имбирь применяют при расстройствах пищеварения, метеоризме, задержке мочеотделения, хроническом энтерите, отеках, ревматизме. Обычно его принимают по 0,3-1,5 г порошка из корневища несколько раз в день.

Настойку имбиря применяют как тонизирующее средство при расстройствах пищеварения, при потере аппетита.

Настойка: 150 г корня имбиря заливают 800 мл водки, настаивают 7 дней,  процеживают. Принимают по 1 ч. ложке с водой 2 раза в день.

При ревматизме, артрите, радикулите, люмбаго, восстановлении сил после  перенесенной операции, простудных заболеваниях, гриппе, импотенции рекомендуются ванны: 7-9 капель эфирного масла на полную ванну.

Температура горячей ванны 37-42 °С. Продолжительность не более  20 мин. Прохладная ванна может быть и более продолжительной. Внимание. Не рекомендуется применять имбирное масло при беременности. Масло в чистом виде может вызвать раздражение кожи.

При потере аппетита, затрудненном пищеварении, поносах, скоплении  газов, для профилактики заразных болезней, при половом бессилии принимают по 1-3 капли масла имбиря в день с 1ч. ложкой меда.

При простуде в качестве потогонного средства используется сладкий чай  из имбиря. Для его приготовления одну чайную ложку с верхом имбиря залить 1 стаканом кипятка и настаивать в тепле 20-30 мин. Затем добавить 1 ст. ложку сахара, размешать и пить горячим. После приема чая лечь в постель, хорошо укрыться и пропотеть.

При сухом, изнурительном кашле взять на 1 майонезную банку меда 1 ч. ложку имбиря. Варить на медленном огне 4-5 ч. Полученную коричневато-золотистую массу остудить. Когда она затвердеет, разделить на 15 кусочков. Принимать по одному кусочку 3 раза в день, за 3-5 дней кашель должен прекратиться.

Порошок или отвар из измельченного корневища назначают как седативное и антиспастическое средство при головных болях невралгического и спастического характера, а также при бронхиальной астме, бронхите, тошноте и рвоте (по 0,3-1,5 г несколько раз в день.

Астроботаника. Имбирь - растение Солнца. Корень его содержит силы Марса.

Имбирь лекарственный - описание растения, его лекарственное значение, рецепты народной медицины, рисунок растения Имбирь

Имбирь лекарственный

(Zingiber officinale)

Имбирь возбуждает аппетит, обладает тонизирующим, противовоспалительным, противорвотным, обезболивающим, противогрибковым действием. Собранные корни тщательно отмывают и очищают от корки, затем вымачивают 24 часа и сушат на солнце. Аптечное название: Корневища имбиря аптечного, или корневища имбиря (Rhizomata Zingiberis).

 Применение: Имбирь — превосходное средство для возбуждения аппетита и активизации процессов пищеварения. С этой целью обычно употребляют «имбирный чай», реже спиртовую настойку. В официальной медицине порошок имбиря (в капсулах по 200 мг) назначают для профилактики морской болезни. Гомеопатический препарат «Zingiber» употребляется при слабости желудка, нарушениях пищеварения и бронхиальной астме. «Имбирный чай»: 1 ч. л. измельченного корневища заливают 2 ст. воды, кипятят 40 минут на слабом огне в закрытой посуде, процеживают. Сахар по вкусу. Приготовление настойки: 1 ст. л. хорошо измельченного корня заливают 40 % спиртом и настаивают в теплом месте 15 дней, периодически взбалтывая. Принимают по 10-15 капель 3 раза в день перед едой. Настойку используют для лечения простудных заболеваний, атеросклероза, заболеваний желчного пузыря и желчевыводящих протоков. Эфирное масло имбиря широко применяется в ароматерапии для лечения психоэмоциональных расстройств, заболеваний опорно-двигательного аппарата, простудных и вирусных заболеваний. Оно применяется для горячих ингаляций, для ванн, растираний, массажа и принимается внутрь. Компрессы используют для снятия головных болей, болей в спине и при хроническом ревматизме.

 

В шестом разделе сайта под названием "Субтропические растения" описаны лечебные целебные свойства выращиваемых в субтропиках растений (фруктовых, цитрусовых, пряностей). Список представленных субтропических растений:

Фруктовые растения

  1. Гранат
  2. Инжир или фиговое дерево
  3. Маслина
  4. Кофейное дерево
  5. Фейхоа
  6. Чайный куст
  7. Шоколадное дерево или какао

Заморские пряности

  1. Бадьян настоящий или звездчатый анис
  2. Гвоздичное дерево
  3. Имбирь лекарственный
  4. Коричное дерево
  5. Шафран

Цитрусовые культуры

  1. Апельсин
  2. Грейпфрут
  3. Лимон
  4. Мандарин

Технические растения

  1. Кассия или сенна
  2. Лавсония или хна
  3. Хинное дерево

Присылайте нам Ваши замечания и пожелания на e-mail: rustravnik@gmail.com