Голубика - описание растения, его лекарственное значение, рецепты народной медицины, рисунок растения Голубика

Русский Травник

Лекарственные растения - справочник с рисунками, фото и подробным описанием

Голубика - описание растения, его лекарственное значение, рецепты народной медицины, рисунок растения Голубика обыкновенная

Голубика

Краткая характеристика. Голубика, или гонобобель, — Vaccinium uliginosum L. — листопадный низкорослый кустарник семейства вересковых.  Корневая система поверхностная, обычно корни не проникают глубже 25 см. Побеги ветвистые, высотой до 80-100 см. Листья  очередные, обратно яйцевидные, длиной от 0,5 до 4 см, с коротким  черешком (длиной всего 0,5-1,5 мм) и выдающимися жилками.

Цветки обладают слабым приятным запахом. Голубика в диком виде произрастает в тундровой и лесной зоне Северного полушария: в европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке. Растет на болотах разных типов, особенно сфагновых,  в кустарниковых и горных тундрах, заболоченных лесах, в зарослях кедрового стланика и рододендронов. Поднимается в горы до высоты 2500-3000 м над уровнем моря. Часто встречается с багульником. Голубику давно уже культивируют в США и некоторых  других странах как пищевое растение. На плантациях она начинает плодоносить уже на третий год. Для удобства сбора плодов предпочитают выращивать высокорослые формы голубики, высота кустов которых может превышать рост человека.

Лекарственное значение. Ягоды голубики содержат до 8% Сахаров,  клетчатку, около 1% органических кислот (в том числе лимонной и яблочной), до 110 мг% каротина (провитамина А), до 55 мг% витамина С, до 550 мг% веществ Р-витаминного действия, витамины группы В, пектин, дубильные, красящие и минеральные вещества (калий, кальций, фосфор, железо, магний). Листья содержат арбутин и флавоноиды. Ягоды голубики издавна используют как противоцинготное и при анемии как общеукрепляющее средство, особенно в северных районах. Кроме того, они обладают противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, поэтому свежий СОК и отвар плодов применяют при простудных, респираторных заболеваниях. Они улучшают деятельность желудочно-кишечного тракта и стимулируют выделение желудочного сока. Листья - как слабительное и при сахарном диабете, а отвар веточек - при болезнях сердца, поносах, энтеритах, гастритах.

Рецепты народной медицины.

Для нормализации процессов обмена веществ применяют отвар молодых побегов и листьев голубики: 1 ст. ложку травы заварить стаканом кипятка, кипятить 10 мин на слабом огне, охладить, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.

При болезнях сердца применяют отвар молодых побегов и листьев голубики: 1 ст. ложку измельченных побегов заварить 1 стаканом кипятка,  кипятить 10 мин на слабом огне, охладить, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.

От цинги принимают сок свежих ягод голубики и отвар сухих ягод голубики.

 

Содержание данного раздела сайта - описание и рисунки целебных растений,  растущих на болотах и в заболоченных участках:

  1. Багульник
  2. Болиголов крапчатый
  3. Голубика
  4. Морошка
  5. Клюква
  6. Сабельник болотный

Голубика обыкновенная

(Vaccinium uliginosum)

Листопадный кустарничек высотой 30-60 см. Старые стебли буроватые или темно-серые, молодые — зеленые. Листья длиной не более 3 см, эллиптические. Цветки поникающие, расположены на верхушках стеблей предыдущего года. Плод -продолговатая ягода сизо-голубого цвета со сладко-кислым вкусом. Ягоды созревают в августе-сентябре.

Распространена в средней полосе Европы, Азии и Северной Америки. Растет на болотах и в сырых хвойных и смешанных лесах. Листья собирают летом, ягоды — осенью. Аптечное название: Плоды голубики (Fructus Uliginosi), листья голубики (Folia Uliginosi). Ягоды рассыпают на бумаге или ткани и сушат при температуре не выше 40 °С. Можно залить свежие ягоды подслащенной кипяченой водой, добавить немного водки (1-2 ст. л. на 3 л ягод) и хранить как бруснику.

 Применение: В народной медицине настои листьев и сушеных ягод применяют при болезнях мочевого пузыря и желудочно-кишечного тракта. Кроме того, голубика ценится как витаминное и противоцинготное средство.

Присылайте нам Ваши замечания и пожелания на e-mail: rustravnik@gmail.com