Клюква - описание растения, его лекарственное значение, рецепты народной медицины, рисунок растения Клюква

Русский Травник

Лекарственные растения - справочник с рисунками, фото и подробным описанием

Клюква - описание растения, его лекарственное значение, рецепты народной медицины, рисунок растения Клюква

Клюква

Краткая характеристика. Клюква - Oxycoccus - вечнозеленый кустарничек семейства вересковых со стелющимися надземными побегами длиной до 75 см. Название Oxycoccus дано клюкве из-за особенностей плодов. Оно происходит от греческих слов «oxys», что значит «кислый», и «kokkos» - «шарик». Стебли тонкие, нитевидные. Листья очередные, мелкие. Цветки красновато-розовые, Плод - шарообразная темно-красная ягода диаметром до 18 мм, кислого вкуса, сохраняется на растении до весны, поэтому клюкву можно собирать не только осенью, но и весной, после схода снега. Перезимовавшие ягоды не теряют вкусовых и полезных качеств, становятся более сладкими.

В холодных и умеренных областях Евразии и Северной Америки произрастает 4 вида клюквы. В тундровой и лесной зонах по всей России широко распространена клюква четырехлепестная, или обыкновенная (О. quadripetalus). Это типичное болотное растение, образует обширные заросли на сфагновых и торфяных болотах,  встречается в заболоченных редколесьях. Целебные свойства плодов клюквы и сокращение ее ареала вследствие осушения болот заставляют вводить это растение в культуру.  Клюква хорошо размножается с помощью черенков с ранней  весны до поздней осени. Плантации культурной клюквы уже есть в  Карелии и Костромской области. А в США в культуру ввели другой  перспективный вид клюквы - клюкву крупноплодную имеющую очень крупные ягоды.

Лекарственное значение. Ягоды клюквы содержат до 2,6% Сахаров, пектиновые и дубильные вещества, соли калия, витамины С (до 35 мг%), В1, В2, Р, РР. В них накапливается до 2,8% органических кислот, в том числе яблочная, лимонная и бензойная, обладающие противомикробными, консервирующими свойствами, благодаря чему плоды клюквы сохраняются свежими и не портятся в  прохладных условиях длительное время. Клюкву издавна используют в медицинской практике. Благодаря высокому содержанию витаминов она получила известность как бодрящее, активизирующее умственную деятельность, укрепляющее сосуды средства. В медицине клюкву применяют при авитаминозах и воспалительных заболеваниях.

Ягоды и экстракт употребляют как жаропонижающее, прохладительное и противоцинготное средства, а также для усиления действия антибиотиков и сульфаниламидов. Клюква усиливает секрецию желез желудочно-кишечного тракта, используется дня лечения гастритов с пониженной секрецией. Плоды клюквы назначают как средство, возбуждающее аппетит и улучшающее усвояемость пищи.

Клюквенный СОК и морс оказывают целебное действие при заболеваниях мочевыделительной системы, в частности при пиелонефрите.

Они не только оказывают бактерицидное и противовоспалительное действия, но и усиливают эффективность других лекарственных препаратов. Свежие ягоды клюквы и экстракт из них усиливают выделение желудочного сока и сока поджелудочной железы. Рекомендуются для лечения гастрита с пониженной кислотностью желудочного сока и воспаления поджелудочной железы. В народе клюквенный сок с медом потребляют при простудных заболеваниях, особенно сопровождаемых сильным кашлем, при ангине, ревматизме и других болезнях.

Рецепты народной медицины.

При пиелонефрите надо использовать клюкву свежемороженную,  перетертую с сахаром. Съедать 1-2 горсти или 2 ст. ложки перед  сном. Именно съеденная на ночь клюква оказывает благотворное воздействие. Полезна для беременных.

Для очищения и заживления гнойных ран применяют свежий сок ягод в виде  примочек.

Ягоды клюквы добавляют в пищу больным с бессолевой диетой.

Клюква связывает и выводит радиоактивные элементы и тяжелые металлы.

При жирной коже с расширенными порами взбить 2 ч. ложки яичного белка,  медленно помешивая, влить 1/2 ч. ложки клюквенного сока. Маску накладывать на 4-5 мин. Смыть ватным тампоном, смоченным в заварке чая.

Клюква болотная

 

Содержание данного раздела сайта - описание и рисунки целебных растений,  растущих на болотах и в заболоченных участках:

  1. Багульник
  2. Болиголов крапчатый
  3. Голубика
  4. Морошка
  5. Клюква
  6. Сабельник болотный

Присылайте нам Ваши замечания и пожелания на e-mail: rustravnik@gmail.com